La cucina viva
«Живая кухня – это Искусство быть богами в жизненном универсуме вкуса и метаболизма».
О живой кухне и не только... Перед Вами редкое издание, на страницах которого вы найдете не только изысканные, но в то же время простые и очень вкусные рецепты итальянского региона Умбрия, но и откроете для себя гораздо больше... больше чем просто приготовление еды!
Речь пойдет о нашем восприятии, о нашей чувствительности, и о том, почему мы «едим глазами». О том, какую незаменимую функцию выполняет наш «второй мозг», называемый так же гастроэнтерологическим, о том, что такое этика хорошего вкуса, — то есть обо всем, что и составляет ту самую полноту жизни и что делает нас счастливыми!
«Нашему организму присуще внутреннее искусство, врожденный отбор: некоторые вещи для него неприемлемы, а некоторые — терпимы, какие-то — эстетичны, а какие-то — превосходны.
Что происходит с человеком, начавшим интересоваться живой кухней? Он становится более умным, более ответственным, более внимательным к самому себе. Практически, он приводит в действие систему защиты, глобального наблюдения за своим существованием. Это тренировка для постоянного поддержания ума на максимальном уровне».
Знакомство с книгой «Живая кухня» позволит вам не только по-новому взглянуть на приготовление и потребление пищи, но и раскроет неограниченные просторы креативности и желания творить и изменяться.
Посмотреть содержание и отрывок из книги.
Автор: Антонио Менегетти
Кол-во стр.: 156
Год издания: 2023
Формат (мм): 180x210
ISBN: 978-5-906601-13-1
Переплет: твердый (7БЦ)
